طريقة عمل كيكة الليمون الاسفنجية طريقة عمل كيكة الليمون الاسفنجية

طريقة عمل كيكة الليمون الاسفنجية

المقادير

225 جرام من الدقيق

2 ملعقة صغيرة من البكنج بودر

5 بيضة متوسطة

225 جرام سمن ناعم أو زبدة

225 جرام من السكر الناعم

نكهة الليمون

2 ملعقة صغيرة من الحليب الطازج .

 

 

الطريقة

تسخين الفرن إلى 180درجة مئوية، ثم تجهيز صينية الكيك الخاصة بك، ويمكن استخدام صينية مستديرة أو مستطيلة حسب الشكل الذي تريده في النهاية .

 

بعد ذلك اعصرى 2 ثمرة من الليمون مع إزالة جميع البذور والشوائب، ثم يتم نخل الدقيق ، ووضع 225 جرام دقيق مع 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر في وعاء كبير.

 

ثم أضف 5 بيضات متوسطة ،و 225 جرام من السمن أو الزبدة الطرية ،و 225 جرام من السكر الناعم ، قشر الليمون المبشور و 2 ملعقة صغيرة حليب واخفقها حتى تمتزج .

 

يتم وضع الخليط في الصينية التي تم تجهيزها مسبقاً واستخدم ظهر الملعقة لنشر الخليط بالتساوي .

 

ضعيها فى الفرن لمدة 35 دقيقة ،وللتحقق مما إذا كانت الكيكة مطهوة بشكل جيد أم لا، أدخل سيخًا أو سكيناً في المنتصف وإذا ما كان نظيف تكون الكيكة جاهزة .

 

اترك بعد ذلك الكيكة لتبرد لمدة 10 دقائق ، وقم بإزالتها من الصينية ثم انقلها إلى طبق التقديم لكي تبرد تمامًا، وتأكد من أن الكيكة قد تم تبريدها تمامًا قبل التزيين.

 

طريقة التزيين

 

لتزيين الكيكة ستحتاج إلى مجموعة من زبد الليمون وستة شرائح من الليمون ،ويتم وضع الطبقة السفلية من الكيكة على طبق التقديم ،ثم أضف ربع الزبد وقم بنشره بالتساوي بسكين لوح أو ظهر ملعقة ،ثم أضف الطبقة العليا من الإسفنج وأضف ربع الزبدة مرة أخرى وقم بنشرها بالتساوي.

 

بعد ذلك يتم ملئ كيس التزيين المزود بفوهة نجمية مع الزبد المتبقي ،ويتم عمل دوامات حول الأطراف، وفي النهاية ضع نصف شريحة من الليمون على كل دوامة أخرى .

 

بدلاً من ذلك من الممكن أن يتم تزيين كيكة الليمون الإسفنجية بالأيس كريم ، حيث يتم وضع عدة معالق من الأيس كريم فوقها وتقسيمها بشكل متساوي .

التالى طريقة عمل مكياج للوجه الطويل

معلومات الكاتب

مواضيع متعلقة

البلوفر ذو الشال أحدث صيحات الموضة 2019/2020

البلوفر ذو الشال أحدث صيحات الموضة 2019/2020

استخدمي مرطب الرموش لعيون ساحرة

استخدمي مرطب الرموش لعيون ساحرة

طريقة تحضير  ترافيل الموز

طريقة تحضير ترافيل الموز

أحدث صيحات الشتاء ... أحدث البوت المطاطي

أحدث صيحات الشتاء ... أحدث البوت المطاطي

الأحجارالكريمة مفتاح صحة وجمال البشرة

الأحجارالكريمة مفتاح صحة وجمال البشرة

طريقة سهله لعمل "تشيز كيك البطاطا"

طريقة سهله لعمل "تشيز كيك البطاطا"

أضف تعليق

أحدث الاخبار

حفل "الماندولين" ببيت العود.. السبت

حفل "الماندولين" ببيت العود.. السبت

معرض "نبض قلم" للخط العربي في بيت السناري

معرض "نبض قلم" للخط العربي في بيت السناري

يوم ترفيهي للأطفال مرضى السكري في متحف الطفل السبت

يوم ترفيهي للأطفال مرضى السكري في متحف الطفل السبت

بدء تنفيذ أعمال المحور الثالث من حملة 100 مليون صحة بأسوان

بدء تنفيذ أعمال المحور الثالث من حملة 100 مليون صحة بأسوان

4 أصناف من الأدوية المرتبطة بالحساسية

4 أصناف من الأدوية المرتبطة بالحساسية

أسباب الإسهال المتكرر عند الأطفال

أسباب الإسهال المتكرر عند الأطفال

محافظ المنيا يتابع الأعمال الإنشائية لتطوير مدينة العمال

محافظ المنيا يتابع الأعمال الإنشائية لتطوير مدينة العمال

حملات موسعة على محلات "الجزارة" بالمنيا

حملات موسعة على محلات "الجزارة" بالمنيا

رئيس جامعة سوهاج يتابع سير العمل بمزرعة حي الكوثر

رئيس جامعة سوهاج يتابع سير العمل بمزرعة حي الكوثر

سقوط "ويسكي" أخطر تاجر مخدرات في إمبابة

سقوط "ويسكي" أخطر تاجر مخدرات في إمبابة

The Orca Group

سعر الدولار