"اللفت" وفوائده المتعدده للجسم "اللفت" وفوائده المتعدده للجسم

"اللفت" وفوائده المتعدده للجسم

يعرف عن اللفت أنه من الخضروات الجذرية الموسمية، وتظهر في فصل الشتاء، وتجتهد الأمهات إلى شراء كميات كبيرة منها، لاستخدامه في إعداد السلطات أو المخللات، لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.

ومن فوائد وأضرار اللفت على صحة الإنسان، وفقًا للدكتورة ليندا جادق الحق، استشاري التغذية العلاجية والسمنة.

أولًا فوائده:

- يساعد على إنتاج كرات الدم البيضاء، ويساهم في تقوية الجهاز المناعي، والوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

- يحتوي على مضادات الأكسدة، وتساهم في الوقاية من المواد المؤكسدة، التي تسبب الإصابة بالأورام الخبيثة.

- يسهل من حركة الأمعاء، وكما يساعد على التخلص من الإمساك، وانتفاخ البطن، والغازات، ويحسن من عملية الإيض "التمثيل الغذائي"، لاحتوائه على الألياف.

- يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وتعمل على تنشط الكبد، وبالتالي تساعد في طرد السموم من الجسم.

- يقي العظام والمفاصل من الهشاشة والإلتهابات والروماتيزم،لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم.

- يعتبر الاختيار الأمثل لمتبعي الحمية الغذائية "الدايت"، لاحتوائه على القليل من السعرات الحرارية، والعديد من الألياف الغذائية، التي تعطي إحساسًا بالشبع عند تناوله.

- يساعد في علاج الربو، ويقي من الإصابة بالتهابات الشعب التنفسية.

- يساعد في وصول الدم المحمل بالأكسجين إلى الأنسجة والخلايا.

- يحافظ على صحة الجلد والبشرة، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات.

 

 

 

ثانيًا أضراره:

ليس للفت أضرار على الصحة، ولكن الإفراط في تناول النوع المخلل منه، يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأضرار، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الأملاح، وأبرزها:

- خلل بوظائف الكلى والكبد.

- حصوات الكلى.

- تليف الكبد.

- تراكم السموم بالجسم.

- ارتفاع ضغط الدم.

وطرق الوقاية من أضرار:

- تجنب تناول النوع المخلل منه.

- الاعتياد على تناوله في السلطة.

- وفي حالة الإفراط في تناول اللفت المخلل، يجب شرب كميات مناسبة من المياه، لتجنب أضرار الأملاح التي يحتوي عليها.

السابق التدخين الكثيف للمُدخن يجعله أكبر سنًا
التالى استشاري يحذر من انتشار جرثومة المعدة

أضف تعليق

The Orca Group

سعر الدولار