نصائح صحية حول مكونات حفظ المربى نصائح صحية حول مكونات حفظ المربى

نصائح صحية حول مكونات حفظ المربى

يوجد بعض الوجبات السريعة التي نحتاجها في الإفطار أوالعشاء، ومن أمثلتها"المربى"، ونحتاج لتواجدها في المنزل بشكل دائم، وهي أحد المنتجات الغذائية التي يتم تحضيرها باستخدام أصناف عديدة من الفواكه، وذلك كوسيلة لحفظها من التلف والنفاد.

 

 

تضاف المكونات الطبيعية التالية وكأنها مواد حافظة حيث تطيل عمر المربى، وتحفظها لأطول مدة، ما تحفظها من "التسكير" وهو أول مراحل فساد المربى.

 مكونات الحفظ: عسل الجلوكوز، الجيلي، الجيلاتين، عصير الليمون أو ملح الليمون.

المنكهات التي يمكن استخدامها مع جميع أنواع المربى حسب الرغبة أما "ماء الورد" يضاف في نهاية خطوات تحضير المربى لأنه سريع التبخر ولا يترك على النار طويلا، بينما "زنجبيل مطحون، قرفة عيدان أو مطحونة، قرنفل، ينسون ، بشر برتقال أو عصير" يتم إضافتهم لمربي الخضراوات والحمضيات.

أضف تعليق

متداولة الان

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار