طريقة تحضير السنابون في المنزل
هناك الكثير من محبون السينابون ولكن القليل من يعرف طريقة تحضيره بالمنزل، فنقدم إليكم طريقة صنعه في المنزل.
- المكونات:
3 كوب دقيق.
نص ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة BP.
ربع كول زبدة مذابة مع القليل من الزيت
- الحشو:
زبدة.
كوب إلا ربع سكر.
ملعقة كبيرة كاكاو.
معلقتنين كبار قرفة
- الصوص:
قشطة.
حليب.
كريم شانتيه.
- طريقة التحضير.
نخلط المكونان الحافة مع ربع كوب زبدة مذابة مع القليل من الزيت وتعجن بالحليب الدافئ فقط بدون ماء.
تعجن جيدًا وتكون العجينة طرية وتترك لترتاح.
تفرد العجينة ويوضع علبها السكر والزبدة والكاكاو والقرفة وتلف وتقطع وتوضع في صنية وتدخل الفرن.
ويتم خلط القشطة والكريم شانتيه وحليب معًا وتوضع على وجه السينابون عندما يخرج من الفرن.
