طريقة تحضير طاجن البامية طريقة تحضير طاجن البامية

طريقة تحضير طاجن البامية

يعتبر طاجن البامية من الأكلات المحببة لدى الكبار، لمذاقها الشهي، لذلك نقدم لكم طريقة عمل البامية 

 


المقادير:
- 2/1 كيلو بامية.

- شرائح فلفل حار.

- بصل.

- 2 ملعقة زيت.

- فلفل ألوان.

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- ثوم.

- 3 أكواب عصير طماطم.

- 3 ملاعق صلصة.

- ملعقة كزبرة ناشفة.

- 2/1 كوب كزبرة خضراء.

- ملح.

- فلفل.

طريقة التحضير:
- يجب قبل طهي البامية غسلها وتجفيفها جيدا، وإزالة أطرافها.

- احضري وعاء وضعي فيه ملعقتين من وبصل مفروم على النار وحمريه بداخلها إلى أن يصل للون الذهبي.

- ثم ضعي عليهم، فلفل حار، فلفل ألوان، الصلصة وقلبيهم جيدا.

- ثم بعد ذلك، ضيفي ثوم مفروم إلى الخليط السابق، وعصير وقلبي جيدا.

- ثم ضيفي البهارات" كزبرة ناشفة، ملح، فلفل" قلبيهم جيدا.

- بعد ذلك اسكبي البامية على المكونات السابقة، واتركيها تغلو حتى تنضج.

- استخدمي طاجن الفرن وضعي به الخليط السابق، وادخليه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

- بعد ذلك ضيفي للطاجن كزبرة خضراء للتزيين، وبذلك يصبح طاجن البامية جاهزا للتقديم.

التالى طريقة عمل عصير تمر باللبن

معلومات الكاتب

مواضيع متعلقة

فوائد الطماطم عديدة

فوائد الطماطم عديدة

أضف تعليق

متداولة الان

The Orca Group

سعر الدولار