وجبة سريعة فى العزل المنزلى
تعرف البطاطس بمدى حب الكثيرون لها بإختلاف طريقة الطهى والتقديم وتتعدد فوائدها منهم أنها تعمل على حماية العظام وتعزز صحة القلب وتضبط مستوى ضغط الدم فى الجسم وتعرف البطاطس بأن يمكن تشكيلها بالعديد من الطرق فنقدم طريقة (البطاطس البانية).
المقادير
بطاطس مسلوقة مقشرة
ملح
فلفل اسود
بابريكا
شطة
بقسماط
بيضة مخفوقة
معلقتين دقيق
إليها الملح والفلفل والبابريكا ومعلقتين دقيق ويقلب جيداً حتى تمزج المكونات وتشكل صوابع أو حسب الرغبة وتقلب في البيض المخفوق ثم البقسماط وإذا رغبت فى الحصول على طبقة خارجية مقرمشة تكرر عملية وضع البطاطس فى البيض والبقسماط .
يضاف بجانبها الكاتشب وتقدم بجانب سلطة الخضار لإكتمال العناصر الغذائية بالوجبة وتعد الوجبة المفضلة لدى الكثيرون ولبساطة عملها.
