طريقة البطاطس كما من الخارج
يحب الجميع البطاطس واعتبارها وجبة سريعة وليست مكلفة ويقدم بجانبها العديد من الأكلات وتقدم أحياناً بمفردها بجانب للعديد من الصلصات.
المقادير
حبات بطاطس حسب الرغبة
دقيق
كركم
كزبرة جافة
ملح
بيكنج بودر
بابريكا
فلفل أسود
طريقة التحضير
تقطع البطاطس بالحجم المرغوب بة وتترك فى ماء بارد.
يمزج الدقيق مع الكركم مع الكزبرة والبابريكا والفلفل الأسود والبيكنج بودر فى وعاء آخر وتضع البطاطس فى الخليط حتى تتغطى بالدقيق .
يقلى البطاطس فى مقلاة ممتلئة للحصول على اللون والقرمشة المطلوبة.
