طريقة عمل البسبوسة كالحلوانى
تعرف بأنها حلوى مصرية وطريقة عملها سهله وبمكونات بسيطة وينصح مرضى القلب والسكر عدم الإفراط فى تناولها(البسبوسة).
المقادير
٢كوب سميد
كوب سكر
٣كوب لبن
كوب زيت
٢بيضة
٢معلقة صغيرة سكر
٢ معلقةبيكنج بودر
طريقة التحضير
يمزج البيض مع السكر والزيت واللبن والبيكنج بودر وبالإنتهاء من الخلط يوضع السميد ويستمر التقليب وتفرد فى القالب وتدخل إلى الفرن لتتحمر.
