كيفية التمييز بين الزيت النقى والمضاف إلية مواد أخرى
يستخدم زيت الزيتون فى علاج العديد من المشكلات التى تعانى منها المرأة فى بشرتها ويفيد الجسم وبعض هذة الفوائد يعرفها البعض ويعتقد الكثير أن الزيوت تضر بالجسم ولكن هذا التصور خاطئ.
يحتوى زيت الزيتون النقى على عدد من الدهون الغير مشبعة وبالرغم من ذلك فهو لا يسبب تراكم الكوليسترول ولأنة يعطى نكهة مختلفة للطعام لذا فهو المفضل فى الطهى.
يقلل الكولسترول فى الدم لأنه من الدهون الأحادية الغير مشبعة ويعمل على خفض ضغط الدم ويمنع من إضطرابات القلب.
يمتلك زيت الزيتون ڤيتامن eويستخدمه السيدات التى تقدمن فى العمر حتى لا يظهر عليهم أدنى علامة للشيخوخة ويشابه دواء لعلاج الإمساك وتثبت الكثير من الدراسات أنه يعمل على حماية الجسم من العديد من الأمراض التى تصيب الجسم مثل السرطان.
يدهن على الجلد الجاف كنوع من كريمات الترطيب وعلاج لإلتهابات الجلد الدهنى وقشرة الرأس ويعد الخيار الأفضل لمن يعانون من صعوبة الهضم فإنه سهل فى عملية الهضم.
يجب توخى الحذر عند تسخينه لأن زيادة مدة وجوده على النار يؤثر على رائحتة وجودتة وطعمه وأثناء أرتفاع درجة الحرارة به ينصح بوضع القليل من الملح حتى تنخفض الحرارة بعض الشئ ولا يستخدم زيت الزيتون للقلى.
تريد معرفه الزيت إذا كان نقى أم مضاف إليه زيوت أخرى
يحفظ فى الثلاجة لمدة يوم ونرى قوامه فإذا لاحظنا أنه ظل سائلاً فهو ليس نقى وإذا أصبح كثيفاً فهو نقى
