العدس بالحمص بطريقة بسيطة
نقدم لكي طريقة عمل عدس بالحمص بخطوات سهلة وبسيطة.
وإليكي مقادير عدس بالحمص:
عدس أصفر، حمص، طماطم، جزر، بصل، بطاطس، شعرية، ثوم، خل، كمون ناعم، سمنه، زيت، ملح، فلفل أسود، بصل أخضر.
طريقة تحضير عدس بالحمص:
يسلق العدس في ماء على النار مع البطاطس والجزر والبصل والطماطم، يضرب في الخلاط مع الحمص ثم يوضع على النار مرة اخرى ويضاف الملح والفلفل الأسود والكمون، تشوح الشعرية في السمنة او زيت ثم يضاف القليل من الماء ثم تضاف على العدس.
يشوح الثوم فى الزيت على النار ثم يضاف الخل، توضع الطشة على العدس ويقلب ويقدم مع البصل الأخضر.
