طريقه عمل الفتوش الرمضاني

المقادير
• كوب واحد من أوراق النعناع (مفروم)
• كوب من البقدونس (المفروم)
• 4 حبات فجل (مقطع)
• 4 حبات خيار (مقشر)
• حبة فلفل أحمر (مفرومة)
• ربع كوب عصير ليمون
• 4 حبات طماطم (مقطعة)
• 3 أكواب خبز عربي (مقطع إلى مربعات صغيرة)
• 3 ملاعق طعام من  (التوابل)
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقتين فص ثوم مفروم
• نصف كوب زيت الزيتون

طريقة التحضير:

سًخن بداية الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ضع الخبز العربي على صينية فرن وحمصه في فرن حتى يصبح مقرمشاً ويكتسب لوناً ذهبياً، أي حوالي 5 دقائق. 

اتركه ليبرد، ثم قطعه إلى قطع بحجم اللقمة.

 اخلط في وعاء كبير البقدونس ،الفجل،الخيار،الطماطم،حبة فلفل الاحمر،التوابل،ثوم.

ثم ضعى النعناع والملح،الفلفل الاسود.اُخلطه حتى يمتزج. 

أضف عصير الليمون وزيت الزيتون ثم ضعى الخبز