طريقة عمل البط بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل البط بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل البط بطريقة سهلة وبسيطة

البط هو شي أساسى عند المصريين وهو من أفضل الأكلات فى الشهر الكريم.
 
 
المكوّنات
بطة أو دكر بط
زر مصري
2 بصلة
ذبدة
ملح
فلفل اسود
بوهارات مشكل
ورق لورا حبهان قرنفل
معلقتين زيت
قليل من الكاتشب
محلول النقع
معلقتين ملح
معلقتين سكر
معلقتين خل
3 لتر ماء يغطي البط
 
 
 
 
 
الخطوات
 
يغسل الأرز جيدا وينقع لمدة ساعه أو أكثر يقطع البصل قطع صغيرة
 
 
ضعى إناء علي النار فيه ماء يغلي للشربه ثم يغسل البط ويصفي من النقع ويصفي الارز ويوضع عليه جزء من البصل ويوضع عليه ملح وفلفل وبوهار ويدعك جيدا ويضاف للأرز وقطعه ذبدة ويقلب ويحشي به البط ويعمل فيه فتحتان بسكين من ضلوع الظهر.
 
 ليتم سوي الارز ولا يضغط بكميه زر كبيره ايضا
 
يكتف البط ويوضع في الماء المغلي ويوضع عليه جزء من البصل وايضا يدعك بالملح والفلفل ويوضع باقي البوهار الجاف ويغطي حتي السوا من ساعتان الي تلاتة حسب.
 
ما يأخذ من سوا ويخرج ويدهن قليل من مع مسحة كاتشب. ويدخل الفرن حتي التحمير .

معلومات الكاتب

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

مشروبات للتخفيف من أعراض الأنفلونزا

مشروبات للتخفيف من أعراض الأنفلونزا

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

لتناول خميرة البيرة علي الريق فوائد عدة

لتناول خميرة البيرة علي الريق فوائد عدة

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

كيفية استعمال عشب الجنبة

كيفية استعمال عشب الجنبة

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

أفضل علاج طبيعي لانخفاض درجة الحرارة

أفضل علاج طبيعي لانخفاض درجة الحرارة

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار