النودلز الكورى الحار بالبيت
يشاهد الجميع النودلز الكورى الحار ويرغبون فى تجربته ولكن يمنعهم تمنهم الباهظ وتلك الوصفة تعد مشابهة بنسبة كبيرة له ومضمونة الجودة وحصلت على إعجاب الكثير.
المقادير
عبوة معكرونة إسباجتى
مكعب مرقة
٤فصوم ثوم مفروم
معلقة كبيرة زيت
حبة فلفل حار
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة شطة
نصف معلقة سماق
ربع معلقة فلفل أسود
ربع ملعقة زنجبيل مطحون
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
معلقة كبيرة صلصة
كوب ماء مغلى
٣معالق صوص صويا
طريقة التحضير
تسلق المعكرونة وتترك جانباً وفى وعاء أخر على النار يوضع الزيت والثوم والبصل والفلفل الحار اولا ويقلب وبعد الحصول على بعض اللون ثم يوضع البهارات ونستمر فى التقليب ويضاف صوص الصويا والصلصة ومكعب المرقة والماء وبعد التأكد من مزج جميع المكونات توضع المعكرونة وتترك لمدة ١٠ دقائق وتقدم.
