طريقة عمل شيش خضار
نقدم لكي طريقة عمل شيش خضار مشوى بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير:
كوسة، ثوم مفروم، ملح وفلفل، باذنجان، فلفل الوان، بصل أحمر، اسياخ للشوي، بصل أخضر، طماطم شيري، زعتر.
طريقة التحضير:
قومى بغسل الخضراوات جيدا وتقطيعها إلى مكعبات، قومي بتتبيل الخضراوات بالزعتر والزيت والملح والفلفل الأسود، ضعيها فى أعواد الشيش واشويها على الفرن.
