طريقة عمل كوكيز البراونيز بالتفاصيل
نقدم لكي طريقة تحضير الكوكيز البراونيز بطريقة سهلة وبسيطة.
المقادير:
350 جرام شوكولاتة شيبس غامقة، نصف كوب زبدة، 3 بيضات، كوب سكر، ربع كوب سكر بني، ملعقة كبيرة فانيليا، نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر، نصف ملعقة صغيرة ملح، ثلاثة أرباع كوب دقيق، ربع كوب كاكاو خام، كوب عين جمل مفروم، نصف كوب شوكولاتة شيبس.
طريقة التحضير:
نجهز صينية بورق زبدة، نخلط جميع المكونات الجافة معا وتترك جانبا، في كزرولا تذوب الشوكليت شيبس مع الزبدة وتترك جانبا، تخلط الفانيليا مع البيض والسكر، نضيف خليط الشيكولاتة تدريجيا على مزيج البي، تضاف المكونات الجافة.
نقسم وحدات الكوكيز في الصينية على شكل دوائر، تضع في الفرن حوالي 10 دقائق.
