طريقة عمل البطاطس بوريه بالدجاج طريقة عمل البطاطس بوريه بالدجاج

طريقة عمل البطاطس بوريه بالدجاج

تعد البطاطس البوريه من الأكلات الشهية التي يحرص الكثير تناولها ، نقدم لك طريقة عمل البطاطس بوريه بالدجاج 

المقادير : 

كيلو بطاطس

٢٠٠ جرام جبن كريمي 

نصف ملعقه صغيره فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح 

نصف كوب بقدونس مفروم

ربع كوب كزبرة مفروم 

خليط الدجاج : 

ملعقه كبيره زيت زيتون

حبه كبيره بصل مفروم

قطعة فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره

فص ثوم مهروس 

ملعقه صغيره بابريكا 

ملعقة صغيرة ملح 

ملعقة صغيرة شطة مجروشة

نصف ملعقه صغيره فلفل اسود

ملعقة صغيرة زنجبيل بودره

حبه كبيره طماطم مقشرة مفروم

٢ قرن فلفل اخضر مفروم 

ربع كوب بقدونس مفروم

ربع كوب كزبرة مفروم 

كوب جبن شيدر مبروش

نصف كوب جبن موزاريلا مبروش

طريقة تحضير البطاطس ببوريه بالدجاج : 

نسخن الفرن على درجه 180 ، نحضر طبق فرن مقاس 9 بوصه 

في طبق واسع نضع البطاطس ونغمرها بالماء ونضيف ملعقة كبيرة من الملح، ونتركها حتي تنضج 

نهرس البطاطس بإستعمال الشوكة ثم نضيف الجبن الكريمي ، الملح والفلفل والبقدونس ونقلب جيدا ونتركه جانبا 

خليط الدجاج : 

نسخن في مقلاه ثم نضع البصل والثوم ونقلب ونضع الدجاج ونقلبهم لبعض دقائق حتي ينضج الدجاج 

نضيف الكركم ، البابريكا ، الشطة ، الملح ، الفلفل ونقلب جيدا 

نضع الدجاج في طبق الفرن علي شكل طبقة ونوزع بعض الجبن الشيدر ثم بعض الموزاريلا علي الدجاج ثم نوزع البطاطس لتغطي الجبن جيدا مع الضغط عليها قليلا 

نضع بعض الجبن فوق البطاطس 

نضع الطبق ف الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلي أن تصبح ذهبي اللون . 

التالى المايونيز بأسهل وأسرع الطرق

معلومات الكاتب

مواضيع متعلقة

طريقة عمل واستخدام حمام الزيت

طريقة عمل واستخدام حمام الزيت

أضف تعليق

هل تؤيد دخول مصر حرب مع تركيا في ليبيا

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار